咸菜毛豆的做法

  咸菜毛豆用料工具  主料: 毛豆 (150g) 咸菜 (50g)  调料: 油 (适量) 盐 (适量) 蒜苗 (适量)  厨具: 炒锅  咸菜毛豆的做法:  1.准备食材  2.锅内油烧热后加入毛豆煸炒  3.加入咸菜炒均  4.加

黑椒猪排的做法

本来是想做美味牛排的,但是一直没买到牛排,今天就来试试猪排吧主料猪排4个土豆1个青菜5克辅料黑椒牛排酱粉30克水90克牛排调料20克黑椒猪排的做法1.猪排4块2.用锤子敲打3.牛排腌料粉4.加入水加入生抽5.猪排放里腌6.

蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法

蒜蓉粉丝蒸龙利鱼是一道鱼肉鲜嫩,粉丝爽滑,蒜香十足、风味独特的营养蒸菜。龙利鱼作为优质海洋鱼类,脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定

水煮鱼怎么做?水煮鱼的家常做法

    水煮鱼选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。  水煮鱼

酸豆角回锅肉的做法

前段时间自己腌制了一些酸豆角(酸豆角炒腰花),在这胃口不怎么好的炎热天气里吃起来非常开胃爽口,也吃得挺满足,毕竟是亲自腌制的,这不想泡菜坛子还剩一部分酸豆角,而且泡菜的腌制时间不宜太长,赶紧拿出来吃了。

熏猪手

用料猪手4个煮肉料1包茶叶20克白糖30克熏猪手的做法步骤  1.猪手四个,清洗干净,中间剖开,放到高压锅里,加煮肉料.少量盐还有水,大火压15分钟。凉了后捞出来掰成小块。  2.铁锅放少量油和白糖,熬到白糖变褐

酸辣粉的做法

单位附近开了一家小小的重庆酸辣粉,酸酸辣辣的非常好吃,有时嘴馋了就到那儿吃上一碗酸辣粉……只可惜,开了没多久就不开了,现在想吃只能自已动手做了。酸辣粉用料工具主料:粉丝(100克)红油(30克)油辣椒(30克)香

打鱼酱

用料小鱼2斤大酱100克花椒面3克料酒15毫升打鱼酱的做法步骤  1.把鱼头鱼肚子收拾干净,用盐料酒花椒面腌一会,然后洒上面粉和匀  2.锅里多放些油,把小鱼下锅炸,我这个就算是半煎半炸吧,因为我不愿意用太多的

麦冬淮山玉竹煲鸽的做法

用料鸽1只淮山15克玉竹15克麦冬15克姜1片盐适量麦冬淮山玉竹煲鸽的做法步骤  1.鸽去毛去内脏洗净后斩件,然后焯水  2.淮山、玉竹、麦冬洗净。  3.将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小

椒盐醉鸭

用料番鸭1只小葱5根盐3-4大匙花椒25克料酒适量生姜1小块椒盐醉鸭的做法步骤  1.盐放到炒锅里,用小火炒至盐微微发黄,将花椒放入一并翻炒,至花椒出香味,关火,盛出椒盐;  2.洗干净的番鸭,用厨房纸巾擦干水分,将炒

浓汤菌菇火锅的做法

寒冷的冬日怎么能少得了温暖的火锅相伴,一块家乐猪骨浓汤宝,煮就一锅美味浓汤,再配上鲜鲜的菌菇,这美味无人可以拒绝主料海鲜菇100克平菇100克香菇100克杏鲍菇100克金针菇100克油菜2棵辅料家乐浓汤宝2块精盐1茶匙

牛奶曲奇冰激凌

  用料  牛奶400ml  蛋黄4个  鲜奶油200ml  奥利奥饼干1包  白砂糖80g  牛奶曲奇冰激凌的做法步骤  1.蛋黄打散,牛奶+糖煮到糖融化,慢慢加入蛋黄液里,边倒入边搅拌。  2.搅拌好的蛋黄牛奶液倒回

蔬果沙律的做法

用料青瓜100g生菜100g雪梨适量苹果适量彩椒适量大蒜1粒白醋适量沙律酱适量白糖少量蔬果沙律的做法步骤  1.苹果,雪梨彩椒,青瓜,生菜大蒜白醋白糖(或沙拉酱)水果,蔬菜彻底的洗净沥干水  2.彩椒洗净拿部分切

红枣苹果煲瘦肉的做法

  用料  红枣十颗  瘦肉一块  苹果两个  姜一片  盐少量  红枣苹果煲瘦肉的做法步骤  1.红枣用剪刀剪开去核,苹果去皮切成小块,瘦肉洗净切成肉片。  2.瘦肉用开水汆烫后捞出。  3.沙锅里放入红

芒果糯米饭

  用料  芒果一个  糯米200g  椰浆200ml  椰子汁200ml  盐5g  糖适量(依个人口味增减,可加可不加)  炼奶适量(可加可不加)  芒果糯米饭的做法步骤  1.隔夜用清水浸泡糯米,最好能浸泡8小时