奶奶的秘制大盘鸡的做法

所有吃过奶奶做的饭菜的人,都是竖起大拇指的,没有人说不好吃。奶奶做的任何肉都好吃,都是独有的味道,这味道吃了20年,一点都没有变。主料鸡(土鸡,家养)1只土豆2个粉皮若干辅料青椒3个葱1~2根生姜适量紫皮蒜3瓣

葱香腊肉

用料腊肉250g葱200g萝卜干100g油适量盐适量酱油适量葱香腊肉的做法步骤  1.葱切段备用。  2.腊肉切片备用。  3.起油锅,爆香。腊肉炒好装盘备用。  4.另起油锅,爆香葱。  5.葱半熟的时候放下萝卜干。  

青椒杏鲍菇的做法

青椒杏鲍菇用料工具主料:杏鲍菇(适量)青椒(1个)香葱(1棵)八角(1个)花椒(适量)盐(适量)鲜酱油(适量)蚝油(适量)植物油(适量)辅料无厨具: 炒锅分类常见菜式热菜微辣炒半小时简单难度精彩推荐:杏鲍菇的做法青椒杏鲍菇

酱油辣藕片的做法

酱油辣藕片做法简单,微辣爽口,只要把材料放锅里煮就行了,可作为开胃小菜,或下饭、下粥都好!  酱油辣藕片用料工具主料: 莲藕 (适量) 干辣椒 (适量) 水 (适量) 熟白芝麻 (适量)调料: 酱油 (适量) 蜂蜜 (适量)

橘香双皮奶的做法

用料鸡蛋两只水牛奶250毫升橘香双皮奶的做法步骤  1.取蛋清倒入大碗中,加入适量白糖。  2.将蛋清与白糖拦匀。  3.将全脂奶倒入奶锅中,小火煮沸,即关火。  4.马上将煮沸的全脂奶倒入备好的小碗中,晾凉后

麻香可可戚风的做法

用料低筋面粉60g白芝麻10g可可粉25g砂糖80g泡打粉3g盐3g白醋适量牛奶50ml麻香可可戚风的做法步骤  1.白芝麻炒香后放入干磨机磨成粉末,和筛过的低筋面粉、可可粉、泡打粉、盐、混合搅拌均匀备用。  2.鸡蛋蛋黄蛋

金瓜排骨的做法

用料排骨300g金瓜1个葱适量姜适量大蒜适量辣椒适量小葱适量花雕酒适量生抽适量盐适量鸡精适量香叶适量白糖适量金瓜排骨的做法步骤  1.排骨剁小块,清洗干净。  2.将其放蒸锅,蒸40分钟。  3.金瓜切锯齿形,挖

木耳姜片炒鸡

用料鸡600g木耳100g生姜60g油适量盐适量大蒜子适量红辣椒适量生抽适量黄豆酱适量木耳姜片炒鸡的做法步骤  1.黑木耳泡发,洗净、去蒂。  2.生姜、红辣椒、大蒜子切片  3.鸡肉加生抽、黄豆酱先放入冰箱腌制  4

豆角炒鱼仔

用料豆角250克鱼仔小半碗油适量盐适量姜蒜适量辣椒适量五香粉适量豆角炒鱼仔的做法步骤  1.准备好食材,原料图  2.豆角洗择干净,切成4厘米长段  3.鱼仔用水冲洗干净,姜蒜辣椒切好  4.热锅烧油,爆香姜蒜及

芥兰爆河虾的做法

我觉得冬天的菜特甜特好吃,象这个芥兰就是其中一种,芥兰爽脆清嫩,含有极丰富营养素,配着河虾用蒜头爆炒,鲜香好吃。主料河虾350克芥兰300克蒜头20克辅料鸡粉1小匙生抽1匙米酒1匙糖1匙鲍汁1匙花生油20克芥兰爆河

蒜茸炒生菜

  用料  生菜300g  油适量  盐适量  白糖适量  蒜头适量  蒜茸炒生菜的做法步骤  1.生菜洗干净沥水蒜头要成细粒  2.锅热下油爆香蒜粒  3.倒入生菜  4.翻炒  5.盖上锅盖煮至熟  6.加入盐 

泡豆角

用料豆角400g花椒适量盐适量大料适量白酒适量冰糖适量红辣椒适量大蒜适量老姜适量泡豆角的做法步骤  1.豆角洗净晒半天,自然晾凉;  2.得晒到手这样揪都不断;  3.取10根豆角,想着一顿的量,如果吃的多也可以

姜枣活血茶的做法

用料大红枣5粒左右桂圆5粒姜半块枸杞1小撮红糖适量姜枣活血茶的做法步骤  1.枣子洗净,去核后切成小粒。姜切细细丝。桂圆去壳。  2.除红糖外,所有原料放小煮壶里,加水至壶4/5处,煮15分钟后关火。  3.红糖放

自制辣酱

用料红辣椒400g白酒适量盐适量糖适量蒜末适量自制辣酱的做法步骤  1.把红辣椒用料理机打碎  2.蒜剁碎  3.放在小盆里倒搅拌好的辣椒  4.放盐  5.放糖  6.倒白酒  7.倒一点水搅拌均匀  8.倒在玻璃瓶里

南瓜梗的做法

用料南瓜梗300克紫皮蒜半颗鲜红辣椒0.33白糖适量味精适量盐适量辣椒油1茶匙南瓜梗的做法步骤  1.把南瓜梗茎干表面的粗筋撕掉(不怕塞牙扯丝,不撕也行),用手捏扁把它掐断成一寸半长样子,蒜用刀背拍碎,鲜红辣椒