猪肉白菜炖粉条怎么做?

  原料:  五花肉,粉条、白菜,蒜瓣,白糖,盐,老抽,花生油。  做法:  1.五花肉解冻后切片。  2.白菜洗净切丝。  3.切好的五花肉焯水后用盐、老抽腌制10分钟左右。  4.红薯粉条裁成合适的长度拿温

党参鸡汤怎么做?

  菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤 私家菜脾调养食谱肾调养食谱  工艺:炖  党参鸡汤主料:鸡1只(约1000克)  党参鸡汤调料:党参10克,白术5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟丝子10克,锁阳5克,仙灵脾5克,路

浙菜特色菜西湖牛肉羹怎么做?

  原料:牛肉4两、洋葱半个、洋菇2两、胡萝卜1/3 支、香菜末2大匙、高汤6杯酱油1茶匙、蛋白半个、太白粉1茶匙、盐1茶 匙、胡椒粉1/8茶匙、可口香醡1茶匙  做法 :首先把牛绞肉拌入腌料,腌10分钟。 将腌好的牛绞

凉拌麻辣牛肉怎么制作?

用料:白煮熟牛肉250克。芹菜50克,炒熟花生米25克。香油15克,辣椒油10克,酱油30克,味精1克,花椒粉2克,葱15克。   做法:1、将熟牛肉切成片;芹菜择洗干净,投入开水锅氽烫断生,捞出,用冷开水浸凉,挤干水

红薯粉煮薰鱼怎么做?

  难度: 中级 时间: 45-60分钟 主要食材: 水产类 菜系: 煲汤  湘味湘情农家菜,熏鱼薯粉两相宜,是很有特色的风味佳肴。  用料  薰鱼 3块(400g) 干红薯粉条 1小把(100g) 油 1汤匙(15ml) 盐 1茶匙(5g) 白胡椒

油豆皮冷乌龙面怎么做?

  油豆皮冷乌龙面  材料:  熟乌龙面200公克,油豆皮3张,香菇3朵,葱1支,白萝卜30公克,红萝卜20公克,水1杯,酱油3大匙,味醂2大匙,糖1/2大匙,酒2大匙,乌龙面酱汁30㏄  做法:  1.)将油豆皮、香菇及调

煎饼韭菜盒怎么做?

煎饼韭菜盒材料:韭菜250g,鸡蛋3个,煎饼3张,虾皮30-50G,盐,料酒,花椒粉,色拉油做法:1.虾皮用水冲洗一下,备用。2.鸡蛋搅拌均匀,放入少许盐和料酒一二滴(料酒可以去除蛋腥味儿),入油锅快速打散,炒成鸡蛋碎

粉皮羊肉怎么做?

  菜系及功效:西北菜  粉皮羊肉的制作材料:  主料:新鲜的山羊肉2斤(绵羊肉没做过,不知道效果是不是也一样)上好的当归两只红薯粉皮3两高度白酒一两生姜一块工具:蒸锅炒过高压锅,碗碟若干  教您粉皮羊肉怎

牛肉汤河粉怎么做?

  牛肉汤河粉  材料:  淀粉条120公克,菲力牛肉70公克,洋葱10公克,牛骨高汤500㏄,银芽40公克,九层塔少许,薄荷叶少许,柠檬1/4颗,盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,细砂糖1/6茶匙,白胡椒粉少许  做法:  1.条

猪肉炖粉皮怎么做?

  原料:五花肉2斤,粉皮1小把,白菜300克,大葱1根,姜1小块,大蒜2瓣,草果1颗,香叶2片,八角2个,桂皮1小块,料酒4汤匙(60ml),生抽4汤匙(60ml),老抽3汤匙(45ml),糖1茶匙(5克),盐1茶匙(5克)  

当归炖甲鱼怎么做?

  甲鱼的营养价值:  1. 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;  2. 甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因

烙馅饼怎么做?

材料:面粉70克,西葫芦1个,大头菜半个,绞好的猪肉馅25克,豆油,精盐,酱油,花椒面,味精,切好的葱花,姜末做法:1.先和面,放置20分钟。2.西葫芦洗净去瓤,用搽菜板搽成细丝后,用盐揉揉出水份,切碎。3.大头菜

粉汤水饺的做法是什么?

  粉汤水饺的制作材料: 粉汤水饺是一道传统小吃,宁夏各地均有制作。过去常见于街头摊点,现在也多用于筵席,作为筵席小吃上桌。... 教您粉汤水饺怎么做,如何做粉汤水饺才好吃:炒勺内放少量植物油,用葱、姜、

牛仔骨怎样做好吃

XO酱爆牛仔骨【原料】牛仔骨(厚度不超过1公分为好)【配料】洋葱,青红椒,XO酱,料酒,淀粉,白糖,盐【做法】1. 牛仔骨适当改刀,去除多余肥油;加适量料酒,盐,淀粉腌制15分钟;2. 锅烧热后改小火,下牛仔骨慢

黄豆大骨汤怎么做?

  菜系及功效:私家菜补虚养身食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱  口味:咸鲜味 工艺:煮  黄豆大骨汤的制作材料:  主料:猪脊骨1000克,大豆250克  调料:大葱10克,盐5克  教您黄豆大骨汤怎么做,如何做黄豆