蓝莓果酱怎么做?
菜系及功效:幼儿菜谱 蓝莓果酱的制作材料: 主料:冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc 教您蓝莓果酱怎么做,如何做蓝莓果酱才好吃 1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.
手擀面怎么和面
一般做两人份的手擀面,大约需要500g面粉,比例为4份面粉、1份清水。如果喜欢吃“新疆拉条子”,比例为三份面粉、一份清水,对和面的手劲和耐力要求更高。 把面粉放入盆里,分2-3次注入清水(水温不能高于室温
樱桃蓝莓果酱怎么做?
樱桃蓝莓果酱原料、调料:樱桃 400公克 冷冻蓝莓 200公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc 樱桃蓝莓果酱的做法 1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.冷冻蓝莓置于室温中解冻;樱桃去梗对切后取
在哪可买到老婆饼?
广州的潮州潮州老婆饼是广州名店——莲香茶楼的看家点心,其雅号称“冬茸饼”。其制法是将熬烂的冬瓜,加上白糖,撒些面粉为馅,包入圆形的面粉饼中,在饼表面涂上一层鸭蛋清,入烘炉烤制而成。其特点是皮酥馅滑
老婆饼是什么材料做的?
老婆饼用料:面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液(蛋黄液)、水各适量制法:1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出,放案板上揉匀,盖上湿布醒发10分钟。2.将中筋面粉50
手擀面的面汤做法?
可以到超市买点“鲜骨汤”之类的汤料,在汤中加点你愿意吃了蔬菜,再打个鸡蛋。 简单自制面汤 配料:西红柿一个,鸡蛋一个,油、盐、鸡精、酱油、葱、姜、香菜适量。 制作:1西红柿用开水烫一下,去皮
老婆饼的来历
老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫“冬茸酥”。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并
清爽手擀面怎么做?
原料:中粉300克、碱面2克、盐6克、鸡蛋1只、水适量 做法: 1、中粉混入碱粉和盐,搅拌均匀 2、加入鸡蛋混合 3、倒入少许温水搅拌,再加少许凉水搅拌成团 4、揉成光滑状,覆盖保鲜膜松驰半小时
牛仔骨怎么腌制要好些?
要看家庭用还是西餐厅用,还是饭店用。家里用简单些的是,500克可用10克黑胡椒,2克盐,5克味素,条件好的可以加点红酒,腌制2个小时。西餐厅用一次按25kg加500G黑胡椒,味素750G保卫尔牛肉酱500G日本烧汁400G生
猪肺橄榄汤怎么做?
猪肺橄榄汤的主料:猪肺800克 猪肺橄榄汤的辅料:橄榄30克,川贝母15克,梨500克 猪肺橄榄汤的调料:白砂糖20克 猪肺橄榄汤的做法: 1. 猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净; 2. 猪肺放入开水中煮5分钟
苏菜特色菜猪头肉糕怎么做?
主料:猪头5000克 猪蹄500克 猪尾500克 调料:八角15克 盐200克 大蒜(白皮)150克 大葱200克 醋200克 姜80克 烹饪方法: 1. 花椒、八角浸煮30 分钟,捞出备用; 2. 猪头、蹄、尾去毛洗净,浸泡2小时;
老公饼与老婆饼的由来?
传说以前有一对恩爱夫妻,媳妇甘愿卖身为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁,努力研制出一款味道奇佳的饼,最终以卖饼赚钱赎回妻子,重新过上幸福生活。这款美食制法流传至今被称为“老婆饼”。没想到这小小的糕
为什么老婆饼比老公饼好卖呢?
一.从感性分析 1.有关感情方面吧。老婆这个词是很女人的词,让人很多遐想,再说女人感情比较细腻,要买这类饼的话,都比较倾向于这个词。 2.有关口味方面吧。女人大部分天生擅长烹饪,“老婆饼”会让男士想起自
老婆饼和有老公饼哪个好吃
福建点心中和老婆饼相对应的还有老公饼,只是其馅心以椒盐味为主,形状也要大一些,和大大咧咧的男人倒有些相符。这老公饼给人以东施效颦之感. 老公饼馅配方: (单位:克) 糕 粉600、糖 粉50 、糖桔饼200
怎样做手擀面
食材面粉:手擀面的原料是面粉,用标准粉、富强粉或者饺子粉均可。如果能用上好的新疆产面粉,特别是当年新麦碾出的头道面擀出的面条,则会麦香浓郁,口感筋道,蛋白质含量也会更高。 面盆:陶瓷盆、搪瓷盆、金